Berikut Fungsi Metabolis Glukosa pada Ruminansia :
- Sumber utama energi di jaringan syaraf terutama di otak dan sel-sel darah merah.
- Untuk metabolisme otot dan produksi glikogen (persendian energi di otot dan di hati).
- Pada ternak laktasi digunakan untuk prekursor utama dari pembentukan laktosa dan gliserol (komponen lemak susu) dan suplai nutrisi untuk janin. Kebutuhan glukosa ini meningkat pada akhir kebuntingan.
- Untuk pembentukan NADPH � diperlukan untuk sintesis Asam lemak rantai panjang NADPH dari oksidasi glukosa via jalur pentosa-fosfat.
dan Kontrol Metabolisme Glukosa
Insulin dan glukagon mengatur produksi glukosa ruminansia dan mengontrol homeostasis glukosa terutama di dalam darah. Insulin : mengurangi produksi glukosa dari propionat dan prekurson glukosa lainnya.
Glukagon (>< insulin) � mendukung glukoneogenesis dari prekursor glukosa dan melepaskan glukosa dari glikogen hati.